單項選擇題下列哪項不符合食品添加劑的使用要求（）

A、不應對人體產生任何健康危害
B、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
C、在達到預期的效果下盡可能降低在食品中的用量
D、食品添加劑的用法用量可以由生產企業(yè)自主決定


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1.多項選擇題食品生產加工過程中使用食品添加劑的目的（）

A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值；
B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C、提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性；
D、便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。

2.多項選擇題在以下哪些情況可使用食品添加劑（）

A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值；
B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C、提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性；
D、便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。

3.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定（）是食品安全第一責任人

A、食品生產經(jīng)營者
B、衛(wèi)生部門
C、質監(jiān)部門
D、國家食品安全委員會