單項選擇題食品企業(yè)執(zhí)行《福建省加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范（試行）》時，可采用（）手段，記錄本規(guī)范要求記錄的事項。

A、紙張記錄
B、電腦記錄
C、ERP管理軟件
D、紙張、電腦、ERP管理軟件等方式


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3.單項選擇題企業(yè)應通過客戶投訴、相關部門抽檢、（）等途徑，對其生產(chǎn)的食品（）進行持續(xù)跟蹤，及時收集食品安全風險信息。

A、企業(yè)自查；安全狀況
B、企業(yè)自查；質(zhì)量情況
C、監(jiān)督抽查安全狀況
D、監(jiān)督抽查；質(zhì)量情況

4.單項選擇題出廠檢驗應出具（）。經(jīng)檢驗判定為合格的產(chǎn)品方可出廠銷售。企業(yè)（）具有質(zhì)量否決權。

A、《成品檢驗報告單》；品管部
B、《成品檢驗報告單》；法人代表
C、《合格證》；品管部
D、《合格證》；法人代表

5.單項選擇題實施自行檢驗的企業(yè)，（）應當與質(zhì)量技術監(jiān)督部門指定的檢驗機構進行一次比對檢驗。

A、每半年
B、每一年
C、每兩年
D、生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)