多項選擇題生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，如被寄生蟲、有毒、有害物質(zhì)污染等，生產(chǎn)操作人員應(yīng)（）。
A、隱瞞質(zhì)量問題
B、隔離不合格品或可疑產(chǎn)品
C、及時報告生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人
D、立即停止生產(chǎn)
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1.多項選擇題企業(yè)應(yīng)防止（）等污染物對食品的污染
A、潤滑劑
B、燃料
C、清潔劑
D、殺蟲劑
2.多項選擇題殺蟲劑和其他需要使用的有毒、有害物品應(yīng)（）。
A、有專用的貯存場所（柜）
B、加鎖并由專人負(fù)責(zé)保管
C、加貼警示標(biāo)志
D、使用前須經(jīng)批準(zhǔn)
3.多項選擇題生產(chǎn)車間屋頂（天花板）、墻壁表面應(yīng)平整光滑，防止（），地面不積水，保持清潔衛(wèi)生。
A、打滑
B、蟲害
C、霉菌孳生
D、污垢積存
4.多項選擇題生產(chǎn)車間內(nèi)（）能滿足生產(chǎn)要求，并設(shè)有盛裝廢棄物的專用容器
A、溫度
B、濕度
C、空氣潔凈度
D、廁所
5.多項選擇題生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)有（）設(shè)施，保持完好。
A、防腐
B、防塵
C、防蠅
D、防鼠防蟲
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題