多項選擇題企業(yè)應(yīng)通過()等途徑,對其生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行持續(xù)跟蹤,及時收集食品安全風(fēng)險信息。
A、客戶投訴
B、相關(guān)部門抽檢
C、企業(yè)自查
D、競爭對手惡意舉報
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1.多項選擇題檢驗人員應(yīng)認(rèn)真填寫(),并簽字,不得偽造、篡改檢驗原料記錄和檢驗報告。
A、檢驗原始記錄
B、原始報告
C、檢驗報告
D、檢驗記錄
2.多項選擇題品管部對不合格品進(jìn)行評定后,確定()等處置方式,并報企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實施。
A、繼續(xù)使用
B、返工
C、減少用量
D、銷毀
3.多項選擇題企業(yè)應(yīng)對經(jīng)檢驗判定為不合格批次的產(chǎn)品()。
A、及時隔離
B、直接返工后出廠銷售
C、做好標(biāo)識
D、防止不合格品出廠
4.多項選擇題企業(yè)應(yīng)具備出廠檢驗試劑藥品包括()。
A、食品添加劑
B、試劑藥品
C、危險化學(xué)品
D、易制毒化學(xué)品
5.多項選擇題出廠檢驗所需的儀器、設(shè)備應(yīng)滿足()。
A、確保處于良好狀態(tài)
B、按周期檢定或校準(zhǔn)
C、進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)
D、檢測精度要求
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題