多項選擇題企業(yè)應(yīng)通過()等途徑,對其生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行持續(xù)跟蹤,及時收集食品安全風(fēng)險信息。

A、客戶投訴
B、相關(guān)部門抽檢
C、企業(yè)自查
D、競爭對手惡意舉報


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1.多項選擇題檢驗人員應(yīng)認(rèn)真填寫(),并簽字,不得偽造、篡改檢驗原料記錄和檢驗報告。

A、檢驗原始記錄
B、原始報告
C、檢驗報告
D、檢驗記錄

3.多項選擇題企業(yè)應(yīng)對經(jīng)檢驗判定為不合格批次的產(chǎn)品()。

A、及時隔離
B、直接返工后出廠銷售
C、做好標(biāo)識
D、防止不合格品出廠

4.多項選擇題企業(yè)應(yīng)具備出廠檢驗試劑藥品包括()。

A、食品添加劑
B、試劑藥品
C、危險化學(xué)品
D、易制毒化學(xué)品

5.多項選擇題出廠檢驗所需的儀器、設(shè)備應(yīng)滿足()。

A、確保處于良好狀態(tài)
B、按周期檢定或校準(zhǔn)
C、進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)
D、檢測精度要求