利用各種被稱為誘變劑的物理因素和化學(xué)因素試劑處理微生物細(xì)胞提高基因突變率，再通過適當(dāng)?shù)暮Y選方法獲得所需的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)植株
不經(jīng)人工處理，利用微生物的自然突變進(jìn)行菌種選育的過程
最新試題
每次將跨管取下時(shí)，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)（標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
酵母添加時(shí)，添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí)，應(yīng)（）。
所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
