是一個人為設(shè)定的，能表示細胞能量狀態(tài)的參數(shù)，是生產(chǎn)或利用高能磷酸根的代謝途徑的主要調(diào)節(jié)因素
葡萄糖的分解代謝產(chǎn)物阻遏了分解利用乳糖等其他糖類的有關(guān)酶的合成這種阻遏~
最新試題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物，直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
單鍋麥汁進罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
