單項(xiàng)選擇題不是鈣的生理功能的是()。
A.維持體液酸堿平衡
B.參與血液凝固過程
C.參與膠原蛋白合成
D.構(gòu)成骨骼和牙齒
E.維持神經(jīng)與肌肉的活動(dòng)
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1.單項(xiàng)選擇題混溶鈣池指的是()。
A.骨骼鈣
B.牙齒中的鈣
C.除存在于骨骼牙齒外的鈣
D.存在于軟組織、細(xì)胞外液的血液中的鈣
E.人體內(nèi)所有鈣的總稱
2.單項(xiàng)選擇題下列均為人體必需微量元素的是()。
A.銅、氟、鐵
B.硒、鈷、鋅
C.碘、鋰、釩
D.鐵、鋅、鎂
E.鉻、鈷、鉈
3.單項(xiàng)選擇題以下不是膳食纖維的功能的是()。
A.防止便秘
B.降低膽固醇
C.防腸癌
D.刺激消化液分泌
E.降低血栓形式
4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于基礎(chǔ)代謝率中,說法錯(cuò)誤的是()。
A.年幼者比年老者基礎(chǔ)代謝率高
B.男性比女性基礎(chǔ)代謝率高
C.溫帶比寒帶地區(qū)基礎(chǔ)代謝率高
D.發(fā)燒時(shí)基礎(chǔ)代謝率高
E.甲亢時(shí)基礎(chǔ)代謝率高
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的無機(jī)鹽是()。
A.鉀
B.鈉
C.鈣
D.鎂
E.磷
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()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是()。
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題型:?jiǎn)柎痤}
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