安全簡(jiǎn)單、原料廣泛、反應(yīng)專(zhuān)一、代謝多樣、易受污染、易于種選育。
最新試題
檢測(cè)麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
只要滿(mǎn)罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對(duì)酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。