單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于有機(jī)硫化合物說法正確的是()
A.芥子油苷在大蒜中含量豐富
B.芥子油苷可以直接在人機(jī)體中發(fā)揮生物學(xué)活性
C.所有大蒜含硫化合物的代謝物具有特殊的刺激臭味
D.大蒜具有抗氧化、抗菌、抗血栓等作用
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)生育酚的理化性質(zhì)下列不正確的是()
A.對(duì)熱穩(wěn)定
B.對(duì)氧穩(wěn)定
C.對(duì)堿不穩(wěn)定
D.對(duì)酸穩(wěn)定
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于生育酚功能的是()
A.預(yù)防衰老
B.促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
C.與動(dòng)物的生殖功能和精子的生成有關(guān)
3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)屬于維生素C缺乏的病癥?()
A.敗血病
B.白血病
C.壞血病
D.血友病
4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于維生素B1過量對(duì)機(jī)體造成的危害?()
A.頭疼
B.暈厥
C.甲亢
D.心率失常
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于碘的生理功能?()
A.調(diào)節(jié)組織水鹽代謝
B.激活體內(nèi)一些重要的酶
C.促進(jìn)食欲
D.促進(jìn)糖和脂肪代謝
最新試題
我國(guó)污染糧食的重金屬主要是()
題型:多項(xiàng)選擇題
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列脂肪酸與亞油酸同屬一個(gè)系列的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
VB12含有哪種金屬元素?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鈣缺乏會(huì)引起的典型癥狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D良好的食物來源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題