單項(xiàng)選擇題糧谷類食品中的第一限制性氨基酸是（）。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.苯丙氨酸
D.賴氨酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題堿性條件下高鐵氰化鉀可將其氧化為具有蘭色熒光的硫色素，據(jù)此，可用以對(duì)（）進(jìn)行定量測(cè)定。
A.葉酸
B.硫胺素
C.生物素
D.核黃素
2.單項(xiàng)選擇題呼吸商是指營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)進(jìn)行生物氧化時(shí)所產(chǎn)生的（）和消耗的氧氣的比例。
A.能量
B.熱量
C.ATP
D.二氧化碳
3.單項(xiàng)選擇題和人體需要的模式相比，食物蛋白質(zhì)中最感不足的必須氨基酸稱為（）。
A.必須氨基酸
B.必需氨基酸
C.半必須氨基酸
D.限制性氨基酸
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于鋅缺乏，下列哪種說(shuō)法不正確（）。
A.生長(zhǎng)停滯
B.性幼稚型
C.自發(fā)性味覺(jué)減退
D.出血傾向
5.單項(xiàng)選擇題鈣參與凝血，是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.鈣質(zhì)堅(jiān)硬，可于凝血纖維蛋白結(jié)合，使凝血塊更牢固
B.鈣可激活凝血酶
C.鈣是凝血酶的活性基團(tuán)
D.鈣是凝血因子
最新試題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來(lái)的某品牌大蒜油保健品，聞起來(lái)有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題