A.新鮮果蔬
B.腐爛果蔬
C.霉變果蔬
D.腌制蔬菜
E.隔夜蔬菜

A.汽車尾氣
B.爆米花
C.鉛壺
D.油炸薯?xiàng)l
E.用報(bào)紙包裝的食品

A.二噁英
B.二氧化碳
C.多氯聯(lián)苯
D.亞硝胺
E.丙烯酰胺

A.甲型肝炎病毒
B.禽流感病毒
C.口蹄疫病毒
D.瘋牛病病毒
E.乙型肝炎病毒

A.丁基羥基茴香醚（BHA)
B.抗壞血酸及其鹽
C.乙二胺四乙酸二鈉（EDTA_)
D.丁基羥基甲苯（BHT）
E.沒食子酸丙酯（PG）

A.苯甲酸
B.苯甲酸鈉
C.山梨酸
D.丙酸鈣
E.乳酸鏈球菌素

A.鈣
B.維生素鐵
C.鋅
D.碘
E.鎂

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.鈣
E.水

A.棉子糖
B.水蘇糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.膳食纖維

A、蔗糖
B、淀粉
C、葡萄糖
D、果糖