單項(xiàng)選擇題下列豆制品中，VC的良好來源是（）。
A.豆腐
B.豆薣
C.豆芽
D.豆?jié){
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1.單項(xiàng)選擇題大劑量服用維生素C可能引起（）。
A.機(jī)體抵抗力下降
B.脂肪吸收增加
C.腹瀉
D.壞血病
2.單項(xiàng)選擇題可部分在腸內(nèi)細(xì)菌合成的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
3.單項(xiàng)選擇題缺乏（），可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。
A.鐵
B.鈣
C.葉酸
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題（）參與感光物質(zhì)構(gòu)成，缺乏可致夜盲癥。
A.維生素A
B.β-胡蘿卜素
C.煙酸
D.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中，（）含維生素B1最豐富。
A.精白米
B.富強(qiáng)粉
C.糙米
D.玉米
最新試題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題