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單級恒化器的稀釋速率可以任意調整大小。
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在活塞流反應器中進行恒溫熱滅菌,沿物料流動方向菌體熱死滅速率逐漸下降。
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連續(xù)反應器中物料的平均停留時間用F/V來計算。
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動態(tài)法測量Kla不能用于有菌體繁殖的發(fā)酵液。
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在有細胞回流的單級恒化器中,總的出口處菌體濃度與恒化器中的菌體濃度完全相等。
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在一定溫度下,各種不同微生物的比熱死亡速率常數(shù)值相等。
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對培養(yǎng)基進行熱滅菌必須以霉菌的孢子為殺滅對象。
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間歇培養(yǎng)好氧微生物時,菌體耗氧速率是常數(shù)。
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連續(xù)培養(yǎng)反應器中物料的平均停留時間和稀釋速率互為倒數(shù)。
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任何微生物培養(yǎng)過程的YATP均等于10g/mol左右。
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返混是指不同停留時間物料之間的混合。
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