單項(xiàng)選擇題痛痛病的主要致病機(jī)制是（）
A.重金屬鎘對(duì)巰基酶的抑制作用
B.重金屬鉻對(duì)巰基酶的抑制作用
C.重金屬汞對(duì)巰基酶的抑制作用
D.重金屬鉛對(duì)巰基酶的抑制作用
E.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題有些食品在高溫烹調(diào)過程中易于產(chǎn)生雜環(huán)胺類化合物，主要是由于這類食品富含（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水
2.單項(xiàng)選擇題下列最容易被甲基汞污染的食物是（）
A.藻類植物
B.魚貝類食品
C.乳制品
D.谷類
E.蔬果類
3.單項(xiàng)選擇題塑料中可以與DNA結(jié)合，引起肝血管瘤的單體是（）
A.苯乙烯
B.聚乙烯
C.氯乙烯
D.三聚氰胺
E.丙乙酰胺
4.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥的急性毒性主要為（）
A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.內(nèi)分泌毒性
D.血液毒性
E.肝臟毒性
5.單項(xiàng)選擇題含氯塑料在加熱或焚燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生（）
A.二噁英
B.多氯聯(lián)苯
C.苯并A.芘
D.喹噁啉類
E.氯乙烯
最新試題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題