多項(xiàng)選擇題按化學(xué)保鮮劑保鮮機(jī)制的不同，可將其分為（）。

A.防腐劑
B.殺蟲劑
C.抗氧化劑
D.干燥劑
E.殺菌劑


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1.多項(xiàng)選擇題老年婦女的常見疾病有（）。

A.骨質(zhì)疏松癥
B.高血壓病
C.高血脂
D.冠心病
E.以上都不是

2.多項(xiàng)選擇題老年人的膳食應(yīng)多采用（）烹調(diào)方法。

A.蒸
B.煮
C.燉
D.焯
E.熏

3.多項(xiàng)選擇題下述哪些是老年人在生理和代謝上的變化？（）

A.骨質(zhì)減少
B.體內(nèi)水分減少
C.基礎(chǔ)代謝降低
D.合成代謝升高，分解代謝降低
E.胃腸的消化功能減弱

4.多項(xiàng)選擇題下列哪些是影響老年骨質(zhì)疏松癥的因素？（）

A.雌激素缺乏
B.鈣攝入量不足
C.缺乏維生素D
D.低磷和低鈉膳食
E.過量的飲酒

5.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童平衡膳食的原則有（）。

A.多樣食物合理搭配
B.專門烹調(diào)易于消化
C.制定合理膳食制度
D.培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣
E.以上都不是