多項(xiàng)選擇題阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）。

A、有機(jī)磷中毒
B、亞硝酸鹽中毒
C、肉毒中毒
D、河豚魚中毒
E、神經(jīng)、精神型毒蕈中毒


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1.多項(xiàng)選擇題影響食品腐敗變質(zhì)的因素是（）。

A、食品的水分
B、微生物
C、食品的營(yíng)養(yǎng)成分
D、環(huán)境溫度
E、食品的PH

2.多項(xiàng)選擇題衛(wèi)生部規(guī)定可受理和批準(zhǔn)的保健功能包括（）

A、延緩衰老
B、輔助抑制腫瘤，防癌
C、減肥
D、調(diào)節(jié)血脂
E、改善性功能

3.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括下列哪些項(xiàng)目（）

A、食品原料與產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C、食品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
D、食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
E、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法

4.多項(xiàng)選擇題去除食品中的多環(huán)芳烴可用下列哪些方法（）

A、吸附劑去除
B、加堿去毒
C、日光紫外線照射
D、水洗
E、冷藏去毒

5.多項(xiàng)選擇題食品輻照可用于（）

A、漂白
B、滅菌
C、殺蟲
D、抑芽
E、改性