多項(xiàng)選擇題高分子化合物類食品容器主要的衛(wèi)生問(wèn)題是（）
A、有害金屬
B、單體
C、添加劑
D、熱解產(chǎn)物
E、低聚合度化合物
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1.多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血性
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
2.多項(xiàng)選擇題違反《食品衛(wèi)生法》，可給予以下哪些行政處罰（）
A、警告
B、罰款
C、予以取締
D、吊銷衛(wèi)生許可證
E、扣押當(dāng)事人
3.多項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)為主的化學(xué)指標(biāo)包括（）
A、揮發(fā)性鹽基總氮
B、二甲胺與三甲胺
C、過(guò)氧化物值
D、酸價(jià)
E、K值
4.多項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素的產(chǎn)毒菌株主要是（）
A、赭曲霉
B、黃曲霉
C、構(gòu)巢曲霉
D、煙曲霉
E、寄生曲霉
5.多項(xiàng)選擇題蒸餾酒中可能存在的有害物質(zhì)包括（）
A、黃曲霉毒素
B、亞硝酸鹽
C、甲醇
D、氰化物
E、雜醇油
最新試題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題