多項(xiàng)選擇題麥汁進(jìn)罐時(shí)，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。

A.檢查冷媒閥門(mén)是否故障
B.進(jìn)罐時(shí)，罐內(nèi)溫度是否超標(biāo)
C.手動(dòng)測(cè)量麥汁溫度是否超標(biāo)
D.與糖化及時(shí)溝通，進(jìn)行調(diào)整


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1.多項(xiàng)選擇題精濾機(jī)在線溶氧儀顯示溶氧超標(biāo)可能的原因是（）。

A.二氧化碳純度超標(biāo)
B.硅藻土添加忘記開(kāi)二氧化碳保護(hù)
C.前穩(wěn)罐溶氧超標(biāo)
D.手持溶氧儀檢查在線溶氧儀是否準(zhǔn)確

2.多項(xiàng)選擇題激冷操作時(shí)，以下說(shuō)法正確的是（）。

A.發(fā)酵液經(jīng)過(guò)薄板再打開(kāi)冷媒閥門(mén)
B.結(jié)束時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉冷媒閥門(mén)，再頂完發(fā)酵液
C.應(yīng)先打開(kāi)冷媒閥門(mén)，再啟動(dòng)酒泵
D.結(jié)束時(shí)應(yīng)頂完發(fā)酵液再關(guān)閉冷媒閥門(mén)