單項選擇題下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人（）
A.豬瘟
B.豬丹毒
C.炭疽
D.結核
E.敗血癥
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1.單項選擇題為了滿足生長發(fā)育的需要，10~13歲兒童（）
A.銅的攝入量應高于成年人
B.碘的攝入量應高于成年人
C.鐵的攝入量應高于成年人
D.鈣的攝入量應高于成年人
E.硒的攝入量應高于成年人
2.單項選擇題強化食品的種類有（）
A.膳食補充劑的添補，副食強化
B.載體的選擇，副食強化
C.主食強化，副食強化
D.水強化，副食強化
E.固體強化，副食強化
3.單項選擇題根據(jù)中華人民共和國國家衛(wèi)生標準，營養(yǎng)強化劑加入劑量一般以膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的（）
A.1～2倍
B.1/3~1/2倍
C.10倍以下
D.1/2～1倍
E.2～3倍
4.單項選擇題食品強化通常有彌補營養(yǎng)缺陷、補充加工損失等幾種目的（）
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種
5.單項選擇題哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準（）
A.抗疲勞
B.輔助抑制腫瘤，防癌
C.減肥
D.調節(jié)血脂
E.以上都不對
最新試題
硫化促進劑中，被禁用于食具的是（）
題型：單項選擇題
結腸癌的高危因素是（）
題型：單項選擇題
生食菱角、茭白、荸薺等水生植物易患（）
題型：單項選擇題
N-亞硝基化合物的前體物為亞硝酸鹽、胺類和（）
題型：單項選擇題
一般食物的含氮量轉換為蛋白質含量的系數(shù)為（）
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生標準中，對人體有一定威脅或危險性的指標是（）
題型：單項選擇題
食品在煙熏、燒烤等制作過程中可產(chǎn)生（）
題型：單項選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等
題型：單項選擇題
嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括（）
題型：單項選擇題
出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生時的3倍，出生到1周歲稱為（）期
題型：單項選擇題