單項(xiàng)選擇題室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的物理指標(biāo)不包括（）

A.溫度
B.相對(duì)濕度
C.氣壓
D.風(fēng)速
E.新風(fēng)量


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2.單項(xiàng)選擇題EDTA-2Na的化學(xué)名為（）

A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽

3.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)規(guī)定，測(cè)定食品中總砷的方法--硼氫化物還原比色法，為了將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷，需使用（）

A.鋅與碘化鉀
B.碘化鉀與硫脲
C.硫脲與鋅
D.碘化鉀與氯化亞錫
E.鋅與氯化亞錫

4.單項(xiàng)選擇題一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）

A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%

5.單項(xiàng)選擇題下列方法中，可同時(shí)測(cè)定食品中糖精鈉、乙?；前匪徕?、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）

A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.薄層色譜法
D.紫外線分光光度法
E.柱色譜法

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