最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
能增加面點甜味的是（）
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
適合烙熟的品種是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
老婆餅是（）點心。