單項選擇題參與凝血因子羧化修飾的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K
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1.單項選擇題對谷胱甘肽過氧化物酶的活性必不可缺的微量元素是（）。
A.硒
B.銅
C.鋅
D.磷
E.錳
2.單項選擇題與硒缺乏有關(guān)的疾病為（）。
A.癩皮病
B.克汀病
C.腳氣病
D.克山病
E.貧血
3.單項選擇題成年人體每天被更新的蛋白質(zhì)是（）。
A.1%
B.3%
C.5%
D.7%
E.9%
4.單項選擇題蛋白質(zhì)生物價反映食物蛋白質(zhì)（）。
A.在消化道內(nèi)被分解的程度
B.氨基酸被吸收的程度
C.被機體利用的程度
D.音量
E.在機體內(nèi)代謝的周期
5.單項選擇題在人體內(nèi)，1克脂肪氧化產(chǎn)生的能量為（）。
A.1.67kJ
B.3.67kJ
C.16.7kJ
D.37.67kJ
E.167kJ
最新試題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：單項選擇題
維生素E含量豐富的食物是（）。
題型：單項選擇題
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
題型：單項選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
題型：單項選擇題
在蘑菇中含量較多的糖是（）。
題型：單項選擇題
成年男子該營養(yǎng)素每日的RNI為（）。
題型：單項選擇題
人體內(nèi)能直接轉(zhuǎn)化為維生素D3的化合物為（）。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是（）。
題型：單項選擇題
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日（）。
題型：單項選擇題