單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在許多高級(jí)西餐廳為了提高座位周轉(zhuǎn)率，但同時(shí)也能夠讓客人享受到真正的西餐服務(wù)，午晚餐通常以（）服務(wù)為主，個(gè)別菜肴采用（）服務(wù)。

A.美式、法式
B.法式、美式
C.法式、俄式
D.美式、俄式


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1.單項(xiàng)選擇題以下那一個(gè)選項(xiàng)的搭配是正確的（）。

A.西菜始祖——意式大餐
B.營(yíng)養(yǎng)快捷——法式大餐
C.西菜經(jīng)典——美食大餐
D.西菜之首——俄式大餐