單項(xiàng)選擇題()是調(diào)酒師首先必須具備的職業(yè)道德。
A、熱情服務(wù)
B、做好清潔衛(wèi)生,確??腿私】蛋踩?
C、平等待人
D、看人服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題()是衡量一位調(diào)酒師實(shí)踐操作水平高低的最重要標(biāo)準(zhǔn)。
A、專(zhuān)業(yè)技能
B、文化水平
C、儀容儀表
D、職業(yè)道德
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師需要與世界各國(guó)的客人接觸,掌握一門(mén)外語(yǔ),尤其是()更為重要。
A、英語(yǔ)
B、日語(yǔ)
C、法語(yǔ)
D、德語(yǔ)
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師首先應(yīng)具有()以上的文化水平。
A、初中
B、高中
C、大專(zhuān)
D、本科
4.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的文化水平包括其學(xué)歷,文化素養(yǎng),及()能力。
A、隨機(jī)應(yīng)變
B、實(shí)操
C、語(yǔ)言表達(dá)
D、管理
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的()體現(xiàn)了酒吧的風(fēng)格和特點(diǎn)。
A、文化水平
B、談吐
C、工作服飾
D、風(fēng)度氣質(zhì)
最新試題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題