單項選擇題著名的威士忌品牌，格蘭菲迪（GLENFLDDICH）屬于（）威士忌
A、純麥芽
B、谷物
C、調(diào)配
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1.單項選擇題（）是舉世公認的威士忌發(fā)祥地。
A、愛爾蘭
B、蘇格蘭
C、美國
2.單項選擇題雞尾酒的流行最初起源于（）
A、美國
B、英國
C、法國
3.單項選擇題卡本內(nèi)蘇維翁（CABERNETSAUVIGNON）它是世界著名的（）品種。
A、白葡萄
B、黑葡萄
4.單項選擇題按糖度分類，香檳的甜度分為（）等級。
A、4個
B、5個
C、6個
5.單項選擇題五糧液是非常典型的（）白酒。
A、清香型
B、濃香型
C、醬香型
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
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雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
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題型：判斷題