A.液體培養(yǎng)基
B.鑒別培養(yǎng)基
C.固體培養(yǎng)基
D.選擇培養(yǎng)基
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A.產(chǎn)品的類型:
B.菌鍋和物料的初溫
C.容器的大小及形狀
D.容器的類型:金屬、復(fù)合材料等
A.過氧乙酸熏蒸
B.空氣過濾
C.紫外線消毒
D.乳酸熏蒸
A、冷凍
B、輻射處理
C、脫水干燥
D、發(fā)酵
A.GB/T22000整合了CAC制定的HACCP體系和實(shí)施步驟
B.基于審核的需要,GB/T22000將HACCP計(jì)劃與前提方案(PRPs)相結(jié)合
C.GB/T22000僅僅是滿足于通常意義上的法規(guī)要求
D.GB/T22000要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)要
A.食品安全小組組長(zhǎng)應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)撤回的人員
B.最高管理者應(yīng)指定負(fù)責(zé)執(zhí)行撤回的人員
C.召回包括撤回
D.組織可以采用實(shí)際撤回驗(yàn)證并記錄撤回方案的有效性
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最新試題
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng),可()。
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開始()。
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實(shí)施控制。
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。