多項(xiàng)選擇題
A、入庫(kù)管理 B、庫(kù)內(nèi)管理 C、庫(kù)外管理 D、出庫(kù)管理
A、盡可能地向高處碼放,提高保管效率 B、根據(jù)出庫(kù)頻率選定位置 C、同一品種在同一地方保管 D、依據(jù)后進(jìn)先出的原則
A、低溫保存 B、高溫保存 C、脫水保存 D、食品的化學(xué)保藏
A、塑料薄膜封存 B、收縮薄膜封存 C、可剝性塑料封存 D、塑料袋封存
A、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理 B、合理堆碼,下墊隔潮 C、商品進(jìn)行密封 D、做好日常的清潔衛(wèi)生工作
單項(xiàng)選擇題
A、物理機(jī)械變化 B、化學(xué)變化 C、生理變化 D、生化變化
A、破碎 B、玷污 C、沉淀 D、串味
A、揮發(fā) B、沉淀 C、滲漏 D、串味
A、揮發(fā) B、熔化 C、溶化 D、玷污
A、集裝袋包裝 B、集裝箱包裝 C、托盤組合包裝 D、打包包裝