多項選擇題下面關于膳食纖維的解釋正確的是()
A.膳食纖維不能被人類胃腸道中的消化酶所消化
B.膳食纖維能被人體吸收
C.是多糖
D.是碳水化合物
E.膳食纖維能被人類胃腸道中的消化酶所消化且能被人體吸收
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1.多項選擇題膳食纖維的主要特性是()
A.吸水作用
B.黏滯作用
C.結合有機化合物作用
D.陽離子交換作用
E.細菌發(fā)酵作用
2.多項選擇題與葉酸缺乏有關的情況是()
A.三“D.”癥狀
B.高同型半胱氨酸血癥
C.神經(jīng)管畸形
D.巨幼紅細胞貧血
E.神經(jīng)炎
