單項(xiàng)選擇題淀粉的消化產(chǎn)物是()
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、果糖
D、半乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的消化過(guò)程中，除了需要酶的分解作用外，還需要有()參與，起乳化作用。
A、胰液
B、腸液
C、膽汁
D、甘油
2.單項(xiàng)選擇題淀粉的消化從()開(kāi)始，()是消化淀粉的主要場(chǎng)所。
A、口腔，胃
B、食道，小腸
C、口腔，小腸
D、食道，胃
3.單項(xiàng)選擇題下列消化過(guò)程屬于化學(xué)性消化的是()
A、口腔內(nèi)的咀嚼
B、胃腸的蠕動(dòng)
C、口腔內(nèi)的唾液分解淀粉
D、膽汁乳化脂肪
4.單項(xiàng)選擇題大部分營(yíng)養(yǎng)素可通過(guò)乳汁提供給嬰兒，但()難以通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁，母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2-4周后補(bǔ)充和多曬太陽(yáng)。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
5.單項(xiàng)選擇題()是自然界中唯一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
A、母乳
B、母乳化奶粉
C、全營(yíng)養(yǎng)乳兒糕
D、營(yíng)養(yǎng)米糊
最新試題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
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家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題