單項(xiàng)選擇題西餐宴會(huì)的備用餐具占正常使用數(shù)的（）。

A.1/4
B.1/6
C.1/8
D.1/10


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)西餐用餐人數(shù)低于36人時(shí)，臺(tái)形宜采用（）。

A.“U”字形
B.“回”字形
C.“E”字形
D.直線形

2.單項(xiàng)選擇題下列酒類中，需常溫提供給客人的是（）。

A.啤酒
B.香檳酒
C.白葡萄酒
D.紅葡萄酒