收銀處夜間工作人員對當(dāng)日營業(yè)情況進(jìn)行總結(jié)與統(tǒng)計(jì),以便進(jìn)行飯店的內(nèi)部控制以及向管理層及時反饋飯店每日的經(jīng)營狀況。
最新試題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是()
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
團(tuán)隊(duì)和散客安排在同一樓層。