問(wèn)答題小麥粉面筋測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法及操作技術(shù)。
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大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。
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我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過(guò)（）的飲料制品。
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)，平行試驗(yàn)不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對(duì)值（），兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對(duì)值0.18%，取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過(guò)程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
題型：填空題