單項(xiàng)選擇題在餐廳服務(wù)中，外賓點(diǎn)了份牛排就沒(méi)點(diǎn)其他菜肴了，作為餐廳服務(wù)員你可以主動(dòng)向客人推薦什么？（）
A.向客人推薦白酒
B.向客人推薦伏特加
C.向客人推薦魚(yú)排
D.向客人推薦紅酒
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)中，客人第一次來(lái)廈門(mén)游玩，向服務(wù)員詢(xún)問(wèn)景點(diǎn)時(shí)，下面最適合客人的是（）
A.提醒客人外出注意安全
B.提醒客人帶護(hù)膚品防嗮
C.向客人提供旅游手冊(cè)、廈門(mén)地圖
D.提供廈門(mén)地圖
2.單項(xiàng)選擇題在餐廳接待中，無(wú)意中得知客人因開(kāi)車(chē)而不想喝酒，但是當(dāng)天的客人都是重要客戶(hù)，為了不讓客人失禮下面做法最好的服務(wù)是什么？（）
A.替客人擋酒
B.提醒客人不想喝就不喝
C.給客人提供飲料
D.告知客人酒店有代駕服務(wù)
最新試題
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。（）
題型：判斷題
客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動(dòng)提供兒童餐具。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
當(dāng)我們?cè)诮o客人服務(wù)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒(méi)有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
賓客的刀叉搭擱在餐盤(pán)上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤(pán)。（）
題型：判斷題