填空題從中醫(yī)理論角度，食補(bǔ)對(duì)象的體質(zhì)有陰陽、虛實(shí)、（）、燥濕之分，在食補(bǔ)養(yǎng)生膳的設(shè)計(jì)中，可劃分為正常、虛證和實(shí)證體質(zhì)三類。
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影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題