單項選擇題糧食不宜加工過細，原因是：（）

A.糧食加工過細，不利于人體消化吸收 
B.糧食加工過細，營養(yǎng)損失嚴(yán)重 
C.糧食加工過細，不易貯存 
D.以上說法均不正確


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下識別假鹽的不正確方法是：（）

A.假鹽是單層包裝 
B.假鹽的防偽標(biāo)志可以刮掉 
C.假鹽封口處有鹽顆粒 
D.假鹽里面夾雜著粉末狀鹽

2.單項選擇題死豬肉的特征是：（）

A.周身紫紅色 
B.血管中充滿著黑紅色的凝固血液 
C.腿內(nèi)部的大血管有黑紅色的血栓 
D.以上都是 

3.單項選擇題食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容是：（）

A.精確的保質(zhì)期 
B.生產(chǎn)日期 
C.詳細的廠址及企業(yè)名稱 
D.以上都必須具有

4.單項選擇題以下關(guān)于優(yōu)質(zhì)醬油的錯誤說法是：（）

A.優(yōu)質(zhì)醬油粘稠性較大 
B.搖動瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質(zhì)醬油 
C.優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色 
D.優(yōu)質(zhì)醬油，有醬香味

5.單項選擇題辨別真假碘鹽時,可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上，以下判斷正確的是：（）

A.如顯出綠色，是真碘鹽 
B.如顯出紅色，是真碘鹽 
C.如顯出藍色，是真碘鹽 
D.如顯出黃色，是真碘鹽