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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

控制食品安全性的關鍵程序是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。