A、食醋
B、食用鹽
C、乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒
D、冰淇淋
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A、25℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃
A.1
B.2
C.3
D.4
A、《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》
B、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》
C、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D、《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
A、不用承擔(dān)任何法律責(zé)任
B、行政責(zé)任、民事責(zé)任和刑事責(zé)任
C、承擔(dān)賠償責(zé)任
D、行政處分
最新試題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。