單項(xiàng)選擇題下列哪種是允許使用的食用合成色素（）
A、姜黃
B、檸檬黃
C、紅曲
D、蟲(chóng)膠紅酸
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1.單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛病（）
A、汞
B、鉛
C、砷
D、鎘
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）
A、加堿
B、加酸
C、加熱
D、紫外線照射
3.單項(xiàng)選擇題陶瓷、搪瓷類(lèi)容器主要的衛(wèi)生問(wèn)題是（）
A、有害金屬
B、添加劑
C、細(xì)菌污染
D、多環(huán)芳烴
4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害的部位是（）
A、神經(jīng)
B、肝臟
C、腎臟
D、膀胱
5.單項(xiàng)選擇題居室裝修用的花崗巖及其板石常含有一定的（），可造成居室內(nèi)放射性污染。
A、氡
B、鐳
C、銀
D、絕
最新試題
預(yù)防亞硝基化合物危害措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列哪種不是防腐劑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)的原因和條件怎樣？
題型：?jiǎn)柎痤}
檢驗(yàn)塑料包裝材料時(shí)，常采用模擬盛裝食品的方法進(jìn)行，經(jīng)常采用的浸泡液有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
黃曲霉毒素污染最重的食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響食品腐敗變質(zhì)的因素是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大腸菌群
題型：名詞解釋
影響有毒金屬對(duì)人體毒性的作用有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列哪種是允許使用的食用合成色素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢驗(yàn)豬囊蟲(chóng)，經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題