單項選擇題我國稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定各類稻谷的互混率為不超過()。
A、2.0%
B、5.0%
C、10%
D、20%
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1.單項選擇題《糧食流通管理條例》的立法宗旨是:保護(hù)糧食生產(chǎn)者的積極性,促進(jìn)(),維護(hù)糧食經(jīng)營者、消費者的合法權(quán)益,保障國家糧食安全,維護(hù)糧食流通秩序。
A、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
B、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整
C、糧食生產(chǎn)
D、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
2.單項選擇題檢驗玉米容重所用的篩層為()。
A.12.0mm、3.0mm
B.3.0mm、1.0mm
3.單項選擇題檢驗用水,未注明其他要求時,系指()。
A、蒸餾水
B、去離子水
C、蒸餾水或去離子水
D、二級水
4.單項選擇題稱取標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液的基準(zhǔn)試劑時,常用的稱量方法是()。
A、減量稱量法
B、直接稱量法
C、間接稱量法
D、指定質(zhì)量稱樣法
5.單項選擇題紅色小麥中種皮為深紅色或紅褐色的麥粒應(yīng)≥()。
A、60%
B、70%
C、80%
D、90%
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分光光度法測銅中,用()調(diào)節(jié)零點。
題型:單項選擇題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。
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微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中,酸性食品用()滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗。
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索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進(jìn)行抽提,調(diào)節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。
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石墨爐原子吸收光譜法測鉛中,所用試劑為()。
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滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
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油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。
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()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。
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有一批粳稻谷,經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為()。
題型:填空題
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
題型:單項選擇題