單項(xiàng)選擇題作為一名服務(wù)員,在餐廳接到客人取消預(yù)訂用餐的電話你可以做什么服務(wù)?()
A.接完電話按標(biāo)準(zhǔn)掛電話
B.感謝客人的來(lái)電
C.沒(méi)等客人說(shuō)完就掛客人電話
D.應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要換時(shí)間用餐預(yù)訂
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題早餐住店客人穿著酒店客房的一次性拖鞋到餐廳用餐,服務(wù)員可以為客人做什么提醒?()
A.讓客人直接回房間換鞋子
B.不用做提醒直接讓客人用餐
C.提醒客人餐廳地板是大理石小心地滑、建議下次更換
D.不讓客人用餐
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)你在服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)客人將錢(qián)包或手機(jī)隨手放在桌面上,作為一名餐飲服務(wù)人員,你可以做什么?()
A.幫客人看著桌子物品
B.做自己手中的活
C.愛(ài)理不理客人
D.提醒客人保管好物品、提醒客人起身拿菜時(shí)帶好物品

最新試題
西餐宴會(huì)上水果和甜品前,需將用過(guò)的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
題型:判斷題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時(shí)候,剛好這道菜布菲盤(pán)里面沒(méi)有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳服務(wù)中,陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
馬賽魚(yú)羹、法式蝸牛是法國(guó)名菜。()
題型:判斷題