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中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）