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深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同？

五輥機技術(shù)參數(shù)有哪些？

巧克力澆模成型有何特點和要求？

造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么？

國內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些？

精煉在巧克力制造中起何作用？

板式立型連續(xù)調(diào)溫機結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？

巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？

精磨精煉機（精磨缸）使用過程中要注意哪些問題？

為什么精煉時間不宜過長？