單項選擇題老人祝壽不能用（）雕刻作品。
A.曇花
B.荷花
C.牡丹
D.桃花
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品雕刻成品要浸泡水中保存，水和白礬按（）的比例配制。
A.1000：3
B.1000：1
C.100：3
D.100：1
2.單項選擇題食品雕刻成品要浸泡水中，放入冰箱保存，但必須（）換一次水。
A.半天
B.一天
C.兩天
D.一周
3.單項選擇題食品雕刻半成品或成品要放入冰箱保存，溫度在（）度為宜。
A.0
B.0～5
C.1～5
D.5～8
4.單項選擇題有關(guān)史料記載，食品雕刻中的酥油花早在公元（）年就有了。
A.1000
B.1641
C.641
D.61
5.單項選擇題食品雕刻用于點綴要注意（）。
A.營養(yǎng)
B.衛(wèi)生
C.密封
D.形狀
最新試題
食品雕刻的特點之一是使用各種雕刻刀具，通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。
題型：判斷題
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度，避免在裝盤或運輸過程中損壞。
題型：判斷題
食品雕刻的刀法包括直刀法、旋刀法和插刀法等，這些刀法可以根據(jù)不同的雕刻需求進(jìn)行選擇和運用。
題型：判斷題
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類的方法，如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進(jìn)行分類。
題型：判斷題
食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品，供人們觀賞和收藏。
題型：判斷題
拔絲蘋果時，只需要將蘋果切塊并炸熟，然后裹上糖漿即可。
題型：判斷題
造型形象分類法是根據(jù)構(gòu)成的形象特征進(jìn)行分類的方法，如具象、抽象、意象等。
題型：判斷題
小翻也叫顛，就是將炒勺向上顛動，使勺中菜肴原料翻動。
題型：判斷題
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利，只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。
題型：判斷題
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
題型：判斷題