A.適用于食用油中黃曲霉毒素B1的定性檢測(cè)
B.適用于食用油中黃曲霉毒素B1的定性和定量檢測(cè)
C.能同時(shí)檢測(cè)食用油中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2
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A.種植、運(yùn)輸過程中因天氣濕熱發(fā)霉，造成黃曲霉、寄生曲霉等生長(zhǎng)繁殖
B.食用油存儲(chǔ)過程中發(fā)生霉變
C.人工添加
A.檢測(cè)卡從鋁膜袋中取出后，置于空氣中時(shí)間過長(zhǎng)，檢測(cè)卡會(huì)受潮失效
B.檢測(cè)卡在常溫下保存，謹(jǐn)防受潮
C.檢測(cè)卡可以凍存，使用前需要平衡至室溫
A.一次
B.二次
C.三次
A.5μg/kg
B.10μg/kg
C.20μg/kg
A.5μg/kg
B.10μg/kg
C.20μg/kg
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。