單項選擇題勻漿膳是一種（）
A.化學(xué)配制膳
B.需要胃腸道消化
C.無渣膳食
D.只能管飼
E.僅用于昏迷病人的膳食
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1.單項選擇題要素膳是一種（）
A.需要胃腸道消化的膳食
B.綠色食品
C.有渣膳食
D.可用于靜脈注射的營養(yǎng)品
E.化學(xué)配制膳
2.單項選擇題下列哪項食物對防治骨質(zhì)疏松不利（）
A.含草酸高的蔬菜
B.大豆及其制品
C.植物油
D.牛奶
E.魚
3.單項選擇題膳食纖維的作用不包括（）
A.促進腸蠕動
B.有利于腸道益生菌生長
C.增加糞量
D.有利于鈣吸收
E.治療便秘
4.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的“中國居民平衡膳食寶塔”中建議每人每天食用油脂類（）
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
5.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議哺乳婦女每天攝入鈣（）
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
E.2000mg
最新試題
決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
透析療法的病人應(yīng)嚴格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型：判斷題
平衡膳食的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
低鹽膳食每天用食鹽（）g。無鹽膳食是指（）。
題型：填空題
平衡膳食
題型：名詞解釋
豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
題型：判斷題
由純豆類加工而成的是（）
題型：單項選擇題
脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。
題型：判斷題
潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
題型：判斷題
營養(yǎng)素
題型：名詞解釋