單項選擇題下列選項中，屬于高度酒的有（）。
A.雪利酒
B.波特酒
C.威士忌酒
D.味美思酒
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1.單項選擇題“短飲類”雞尾酒的基本特征是（）。
A.多用果汁等為配料
B.酒精含量相對較低
C.口味濃重
D.口味較溫和
2.單項選擇題西餐消費中，通常在用餐前飲用的酒品是（）。
A.利口酒
B.波特酒
C.干型雪利酒
D.干型味美思酒
3.單項選擇題下列選項中，屬于谷物蒸餾酒的是（）。
A.黃酒
B.白酒
C.清酒
D.啤酒
4.單項選擇題以下不屬于金酒品牌的是（）。
A.Gordon’s
B.Beefeater
C.Bokma
D.Cuervo
5.單項選擇題以下不屬于干邑品牌的是（）。
A.Martell
B.Courvoisier
C.Bisquit
D.FourRose
最新試題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題