A.顏色鮮艷的野生蘑菇有毒
B.被蟲咬過的野生蘑菇是無毒的
C.野生蘑菇曬干并徹底煮熟能去除毒素
D.野生蘑菇無法通過外觀和氣味辨別是否有毒
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A.食品加熱時(shí)間越長、溫度越高越安全
B.蔬菜洗切后可長時(shí)間放置在冰箱內(nèi)
C.吃快餐時(shí)直接將食物放置在彩色的宣傳單上
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食加熱后再食用
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
A.主要營養(yǎng)成分及其含量
B.產(chǎn)品注冊(cè)備案號(hào)
C.“專供食品”字樣
D.食品的保健功能
A.預(yù)防疾病、治療疾病
B.功能療效、治療功能
C.輔助治療、疾病預(yù)防
D.疾病預(yù)防、治療功能
A、進(jìn)食發(fā)霉、發(fā)餿食物
B、長期進(jìn)食腌制食物
C、長期進(jìn)食煙熏明火燒烤食物
D、長期進(jìn)食高脂肪食物
E、長期進(jìn)食過硬過熱食物
F、天天暴飲暴食
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。