名詞解釋連續(xù)發(fā)酵
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如何選擇最適發(fā)酵溫度?
題型:?jiǎn)柎痤}
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
題型:?jiǎn)柎痤}
DE值(葡萄糖值)
題型:名詞解釋
微生物發(fā)酵
題型:名詞解釋
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
題型:?jiǎn)柎痤}
限制性基質(zhì)
題型:名詞解釋
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
題型:名詞解釋
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
題型:?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
題型:?jiǎn)柎痤}