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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大米貯藏特性

答案： 失去外殼保護(hù)，貯藏穩(wěn)定性差；大米易爆腰。大米貯藏方法：清除糠雜、控制水分；冷涼入倉(cāng)、合理堆裝；低溫貯藏；氣調(diào)貯藏
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問(wèn)答題

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答案：

常規(guī)貯藏、低溫密閉貯藏、雙低和三低貯藏、氣調(diào)貯藏、高水分稻谷特殊貯藏
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述稻谷貯藏特性
答案：

不耐高溫，易陳化；易發(fā)熱、結(jié)露、生霉、發(fā)芽；易黃變。
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