問答題膳食纖維的理化特性。
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對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
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肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。
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中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）
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直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。
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若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。
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構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）
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下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。
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運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。
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血液中葡萄糖的去路不包括（）
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針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題